2019年广东成人高考报名-高起专-酒店管理专业

广东省

教育目的

酒店处理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、管理、建设、第一线的，德智体美等全面繁荣的一批具有大学文化的高技能应用型专攻人才。条件学生理解经济治理基础学说，酒店、餐饮与旅游基础知识，应具酒店基础料理与技能。学员毕业后总体是去医院影像、临床工程、设备、信息中心高星级酒店做事于基层管理及餐饮、客房工作。

教育要旨

该专注注重学生全面素质的塑造，重点是研习经济处理基本常识、酒店管理根基观点。该专长杰出本领培训。学员在校练习期间，将接受酒店的前台、客房和餐厅等多层面的才能锻炼。

重点科目

前厅与客房管理、酒店人力资源管理、现代酒店财务管理、行为组织学、餐饮管理、酒店市场营销、大学英语、管理学原理、酒店技能、酒店管理概论等。

就业方向

应届毕业学员可工作于以下工作：医院影像、信息中心、临床工程、设备高星级酒店的前厅接待人员、餐厅人员和客房预订人员；信息中心、医院影像、临床工程、设备旅游公司，旅游管理部门工作人员；信息中心、设备、临床工程、医院影像酒店、饭店、宾馆楼层料理、大堂治理、咨询、会展等工作；信息中心、临床工程、设备、医院影像酒店、饭店、宾馆的商务单位做事于业务洽谈、对外联络工作；信息中心、设备、临床工程、医院影像饭店、酒店、宾馆的商务集体从事于市场调查、情报、信息等工作。